Interior de Taquería y Juguería Don Frank, en Torres Adalid de la colonia Narvarte. Don Frank vende tacos desde 2007 y es atendida por las nuevas generaciones de Santiaguito de Velázquez. Foto: Adriana Hernández para El Economista

Las Taquerías Arandas tienen buena fama. Es el éxito comercial construido de boca en boca porque hacen buenos tacos de asada, costilla, cabeza, al pastor, de lengua, suadero… En infinidad de ciudades de México y algunas de Estados Unidos atraen a los buenos paladares. Hay que hacer una precisión: estos taqueros no son originarios de Arandas, Jalisco, sino de una pequeña comunidad del mismo municipio llamada Santiaguito de Velázquez.

Seguir leyendo

José Manuel Arana ha elegido las batallas del Grupo Industrial Saltillo, la compañía que comanda desde hace tres años. Durante su periodo ha dejado claro el derrotero de la firma: diversificar operaciones en distintas monedas (pesos, dólares y euros) y concentrarse en menos líneas industriales. Entre el 2015 y el 2017, el grupo adquirió dos compañías dedicadas a la producción de insumos para la industria automotriz y desincorporó la vertical de calentamiento de agua, con Calorex como la marca estrella. Seguir leyendo

Mas articulos

Newsletter

TwitterFacebook